ハードカクテル

一人だけ１軒で終わらず、２軒目はすすきののバー「Ｎ」へ。１杯目は久しぶりのサウダージ。



２杯目はカクテルメモの中から、良く分からないブロック・アンド・フォールというのを注文。ブランデー＋コアントロー＋カルヴァドス＋アブサンというレシピのカクテルだ。コアントローの量の多さを危ぶんでいたのだが、その味はそこそこで、上手いことアブサンの癖とあっていた。しかし、アブサンが７０度以上のを使っているから、危ないなあ。

ここで岐阜県のおみやげ「飛騨さるぼぼのたまご」というのをお裾分けいただいた。持ってきた方は、その前に浜松市にいたそうで「浜松餃子はごく普通です」と、話してくれた。私も同感なのだが、しいて言うと野菜が多めであっさり味という表現になるのかな。浜松市民は一体どう思っているのだろうか。



３杯目はアクアビットスモーキーマティーニということで、タリスカー１８年を使用してもらう。この香りと切れ味は申し分がない。今日は最大で客が３人とゆっくり飲めたのだが、３杯強烈なのを飲んだおかげで、翌日は大変な二日酔いとなった。