初冬の後志（４）イタリアン

夜の飲みだが、宿泊施設ではなく、倶知安の街に繰り出そうと、タクシーに分乗して移動する。１軒目はイタリアン「ＢＣ」。予約のため満席という掲示がされていた。まさか我々だけで？　と一瞬思ったが他にもう１グループいるようだったので、まあそういうものかも。

　

先に入った他グループのあおりを受けて、１杯目の飲み物がなかなか出てこなかったが、それ以降は円滑に料理も飲み物も出てきた。まずはビール（嬉しいことにハートランドだった）と店の名前を冠した、豆やナッツの乗ったサラダでスタート。腹が減っているせいもあるが、このサラダ、美味い。

　

続いてサラミ、チーズ、オリーブなどのつまみでしばし酒を飲む。



ジャガイモのオーブン焼き？　料理の名前はいずれも記憶に頼っているので曖昧である。



途中から飲み物はワインに切り替える。なみなみと白ワインがやってきた。ちなみにドリンクはお手伝いの小学生ボーイがもってくるので、我々の対応もおのずと紳士的なものとなった（「飲み物まだ～」とでかい声で言ったりしない）。



ピザは２種類を選べたので、フレッシュトマトとアンチョビのピッツァ、チキンベーコンピッツァ（だったかな）。



パスタは３種類。ミートソースと和風鶏ごぼう、もう１種類は忘れた…。鶏ごぼうはごぼうの香りが強く、美味しいだし汁のようなスープに浸っている。



この店の得意料理らしい、野菜のダッチオーブン蒸し。各種野菜のそのものの味を楽しめる。



チキンステーキ。これも美味くて、一瞬で食べきってしまった。今にして思うと、全体を通してボリューム感もあったなあ。



最後にスポンジ生地の上に乗ったアイスクリーム。ワインもしこたま飲んだので大満足である。



でも、まだ次に行くんですよね、皆さん。