さて、2軒目は狸小路を歩きながら、どこかの店に入ることにしよう。と言っているうちに、西10丁目まで来てしまったが…、そうだ、ちょっと気になっていたこの店があったか。外から見てカウンター席が空いていたので、焼鳥の「A」に入ってみた。
生しぼりレモンサワーを頼み、通しは洋風肉じゃがのような感じ。
まずは煮込みでスタート。
おっと、名物と書いていただけあって、これは美味い。煮込みと牛すじのシチューの中間のような、やや洋風・濃厚系の美味さだ。これは、札幌の煮込みレベルとしてはかなりのものだろう。
続いて、焼き物の第1シリーズはつくね塩、白レバーたれ、せせりを注文。
ほう、つくねはハンバーグタイプか。白レバーは塩の方が味が良く分かったかもしれない。せせりは鶏肉らしい美味さがある。
燗酒を注文して、第2シリーズは上シロ、手羽先を注文。
シロは時々ペラペラな場合があるが、これはなかなか立派でいいね。手羽先はもちろん美味い。
全体的に雰囲気もいい感じだし、食べるものも美味かった。なかなかいいんじゃないだろうか。
生しぼりレモンサワーを頼み、通しは洋風肉じゃがのような感じ。
まずは煮込みでスタート。
おっと、名物と書いていただけあって、これは美味い。煮込みと牛すじのシチューの中間のような、やや洋風・濃厚系の美味さだ。これは、札幌の煮込みレベルとしてはかなりのものだろう。
続いて、焼き物の第1シリーズはつくね塩、白レバーたれ、せせりを注文。
ほう、つくねはハンバーグタイプか。白レバーは塩の方が味が良く分かったかもしれない。せせりは鶏肉らしい美味さがある。
燗酒を注文して、第2シリーズは上シロ、手羽先を注文。
シロは時々ペラペラな場合があるが、これはなかなか立派でいいね。手羽先はもちろん美味い。
全体的に雰囲気もいい感じだし、食べるものも美味かった。なかなかいいんじゃないだろうか。