今日の札幌は何とかいい天気となった。しかし、なかなか風は冷たい。そんな中、新古書店に立ち寄ってから、タイ料理の「S」を久しぶりに訪問。刺激物を少し避けているところもあって、カオパップー(カニ炒飯)を注文。
しかし、トムヤムガイとサラダのドレッシングがそこそこ辛いのであった。
カオパップー到着。タイ米の食感を生かした、炒飯である。
途中からレモンを絞り、ナンプラーを少しかけて味を変えてみる。惜しむらくは、炒飯が最初の時点で味付けとしては完成しているため、ナンプラーを使うと塩気が強くなってしまうことだ。できれば最初は薄目で出してもらい、ナンプラーで好みに合わせるようになっていると嬉しい。
最後にグレープフルーツジュースを飲み、終了。
段々暖かくなってきたところを移動し、西区民センターの図書室に立ち寄ってから、床屋さんに行く。途中はずっとうとうと。終わった後に、床屋さんの方の数学的質問(N進数の表現のしかたについて)を受けるが、スムーズに回答できて良かった。仕事柄、2進数、8進数はまあ使うと言えば使うからね。
しかし、トムヤムガイとサラダのドレッシングがそこそこ辛いのであった。
カオパップー到着。タイ米の食感を生かした、炒飯である。
途中からレモンを絞り、ナンプラーを少しかけて味を変えてみる。惜しむらくは、炒飯が最初の時点で味付けとしては完成しているため、ナンプラーを使うと塩気が強くなってしまうことだ。できれば最初は薄目で出してもらい、ナンプラーで好みに合わせるようになっていると嬉しい。
最後にグレープフルーツジュースを飲み、終了。
段々暖かくなってきたところを移動し、西区民センターの図書室に立ち寄ってから、床屋さんに行く。途中はずっとうとうと。終わった後に、床屋さんの方の数学的質問(N進数の表現のしかたについて)を受けるが、スムーズに回答できて良かった。仕事柄、2進数、8進数はまあ使うと言えば使うからね。