春の小樽（３）春の山菜

今日の２軒目は最近小樽ではお気に入りの居酒屋「Ｏ」。早めの時間に行ったので、無事カウンター席に座ることができた。最初はビールでスタート。つまみは行者ニンニク天ぷらだ。



これ食べる前からほんのりとニンニクの香りがするのだが、口に入れると意外とすっきりした山菜の味。癖がなく、すいすい食べられる。いや、しかし、食べていない人からするとかなりの臭気を放っているのかもしれぬ。

続いて刺身（赤貝、ホタテ、海老、ホッキ、マグロ、イカ、ゲソ）が来たところで、佐渡の酒、真野鶴を注文。刺身は相変わらず美味い。





今日のメインは鮭のかま焼き。この店では、魚のかまを注文することが多いと思う。身もたっぷりついているし、何より美味い部分なのだ。



締めはこれまたお気に入りの鉄火巻。やはり美味い。



私はどうも同じものしか食べない傾向があるね。今日の行者ニンニク天ぷらは珍しい注文だったが、他のものも試してみるべきだろうか。