今日は打ち合わせが延々と続き、ぐったりした私はすすきののバー「N」へと向かった。そうね、一杯目はアクアビットモスコミュールにするか。アクアビットの香りと、ライムの酸味、ジンジャーエールでスッキリである。
ここで、Nさんの名古屋土産話と、お土産が出てきた。何と名古屋の駄菓子屋で売っていたという、オオニシの若鶏の手羽! これテレビで見て、一回食べてみたいと思っていたのである(この場では食べずに、持ち帰り)。しかし、製造地が広島県尾道市とは知らなかった。
すっかりうれしいお土産に喜んで、次の2杯目はKBPというウイスキー。これは熊本の震災復興のために、熊本バーテンダーズプロジェクトとして、熊本のバーテンダーとウイスキー文化研究所が協力してボトリングしたもの(中身はマルスウイスキー)なのである。
味はそれなりにモルトの味もしっかりしているし、手の出やすい値段にした割には良いのではなかろうか。
3杯目はシャトードブルイユ+GET31+シャルトリューズジョーヌ+ビターズという、華やかにして美味いカクテルだ。
これは香りがまず素晴らしいし、ミントを生かしつつそれでいて後味に際立つ甘味がすごいのだ。カルヴァドスが美味しいから、という話もあったが、カクテルとしてもかなりの味わいに間違いない。
という所で、腹も減って来たし、移動しますか。
ここで、Nさんの名古屋土産話と、お土産が出てきた。何と名古屋の駄菓子屋で売っていたという、オオニシの若鶏の手羽! これテレビで見て、一回食べてみたいと思っていたのである(この場では食べずに、持ち帰り)。しかし、製造地が広島県尾道市とは知らなかった。
すっかりうれしいお土産に喜んで、次の2杯目はKBPというウイスキー。これは熊本の震災復興のために、熊本バーテンダーズプロジェクトとして、熊本のバーテンダーとウイスキー文化研究所が協力してボトリングしたもの(中身はマルスウイスキー)なのである。
味はそれなりにモルトの味もしっかりしているし、手の出やすい値段にした割には良いのではなかろうか。
3杯目はシャトードブルイユ+GET31+シャルトリューズジョーヌ+ビターズという、華やかにして美味いカクテルだ。
これは香りがまず素晴らしいし、ミントを生かしつつそれでいて後味に際立つ甘味がすごいのだ。カルヴァドスが美味しいから、という話もあったが、カクテルとしてもかなりの味わいに間違いない。
という所で、腹も減って来たし、移動しますか。