ワイナリーツアーの締めくくりは、余市駅前にできたワインバー「Y」へ。ここの基本セット(ワイン2種、おつまみ3種)で、滝沢ワイナリーのミュラートゥルガウ、藤野ワイナリーのツヴァイゲルトレーベを選択。
おつまみは左から干しブドウ、マグロしぐれ煮、紫キャベツの酢漬け(白いもの何だったか?)である。白ワインはあちこちで試飲してきた、すっきりきれいでドライな味。赤の方がかなりしっかりした味で、これを求めていた気がする。
本当の最後は酒屋さんでワインを購入する。
左側のシードルはワイナリーで購入したもの、右が酒屋さんで購入したものである。
おつまみは左から干しブドウ、マグロしぐれ煮、紫キャベツの酢漬け(白いもの何だったか?)である。白ワインはあちこちで試飲してきた、すっきりきれいでドライな味。赤の方がかなりしっかりした味で、これを求めていた気がする。
本当の最後は酒屋さんでワインを購入する。
左側のシードルはワイナリーで購入したもの、右が酒屋さんで購入したものである。