ローカルな落ち着く居酒屋

今日は琴似界隈で１杯やるかということで、久しぶりの居酒屋「Ｙ」へ。かなり歩いたせいでのどが渇き、生レモンサワーでスタート。通しは野菜ナムルである。



まずはレモンサワーに合うつまみということで、チカフライと煮込み。チカフライは軽やかな揚がり具合で、身がホクホク。ちょっとだけ醤油をつけると、ひときわ美味い。



煮込みは豆腐とコンニャク入り、肉の部分はバラバラになるまで煮込まれている。これには唐辛子をかけて食べよう。



続いて、飲み物を燗酒に変えてニシン刺し、本マグロ刺し。ニシンも結構脂が乗っていたが、赤身のように見えるマグロが良かった。微妙に脂が入っており、舌触りが良く美味い。



続けて、牛タタキを注文。こちらは玉ねぎと水菜を巻き、わさびで食べる。味付は醤油ではなく、少し酸味のあるタレであった。



ほぼほぼ満足してきたが、最後にニラつくね（名物らしい。他の客も頼んでいた）、手羽先、ハツで締める。



　

値段は安いが、なかなかのボリューム。ニラつくねのニラは風味がきちんと感じられた。

近所に住んでいる客がぶらりとやってくるような居酒屋。落ち着いて飲めた。