春の東京（８）息抜き

夕方、神田に移動。この時間で一杯と言えば、神田のバー「Ｈ」だ。幸いなことに一番乗りになり、奥の方の席に座る。

１杯目はモスコミュールでスタート。東京にしては気温が低めなのだろうが、日が差し、その中を急ぎ歩く私は少々暑い。



のどを潤したところで、２杯目はカンパリ＋コーヒーウォッカ＋ペルノー＋ライムのカクテル。酸味を効かせた中に、苦みの二重奏。そしてペルノーの風味が特徴的なのである。



実はカンパリのカクテルを相談した時に、試作としてカンパリ＋生クリーム＋スロージンのカクテルが出来てしまったので、こちらもごちそうになる。生クリームの甘味が先に来て、後から苦みでスッキリするという、これも面白いカクテルだ（写真なし）。

最後にポートシャルロット10セカンドエディションを飲んで終了。これはシェリー樽やワイン樽の酸味が感じられるウイスキーであった。



わずかな息抜き（普通、そんなこと出来ないって？）で気分を持ち上げて、帰宅のため移動開始。