本日はカクテルの会。料理はテーマ食材方式ではなく、九州フェアということで、なかなか目新しい食べ物があった。
・卯の花コロッケ ハラペーニョのサルサソース:ピリ辛でなかなかいい
・豚肩ロース肉とコチュジャンのプルコギピザ:少しコッテリ味
・根菜と椎茸のだご汁:汁物が嬉しい
・さつま揚げと根菜のトマト煮込みグラタン:熱々だった
・ちゃんぽん仕立てのパスタ:これも麺が特徴的で、味付もよかった
・マンゴープリンの日向夏ソルベ添え:デザートも上出来である
飲んだものは以下。
1杯目:テキーラソーダ
2杯目:カクタスバンガー:テキーラが45ml入っているが、全体的には単なるオレンジジュースという恐ろしい飲み物
3杯目:ブロードウェイサースト
4杯目:マルガリータ:塩のつけ方が荒っぽすぎる
5杯目:イマジネーション:ココナッツ風味ソフトドリンク(アルコール入っているけど)
6杯目:サイドカー
7杯目:マンハッタン
8杯目:グラスホッパー
前半戦はテキーラカクテルで攻めたが、アルコール弱いものが多く、痺れが切れた後半は強いものが多くなった。明日は病院で血液検査があるのだが、大丈夫なのだろうか。
もちろんこれで早く帰り、早めの就寝。
・卯の花コロッケ ハラペーニョのサルサソース:ピリ辛でなかなかいい
・豚肩ロース肉とコチュジャンのプルコギピザ:少しコッテリ味
・根菜と椎茸のだご汁:汁物が嬉しい
・さつま揚げと根菜のトマト煮込みグラタン:熱々だった
・ちゃんぽん仕立てのパスタ:これも麺が特徴的で、味付もよかった
・マンゴープリンの日向夏ソルベ添え:デザートも上出来である
飲んだものは以下。
1杯目:テキーラソーダ
2杯目:カクタスバンガー:テキーラが45ml入っているが、全体的には単なるオレンジジュースという恐ろしい飲み物
3杯目:ブロードウェイサースト
4杯目:マルガリータ:塩のつけ方が荒っぽすぎる
5杯目:イマジネーション:ココナッツ風味ソフトドリンク(アルコール入っているけど)
6杯目:サイドカー
7杯目:マンハッタン
8杯目:グラスホッパー
前半戦はテキーラカクテルで攻めたが、アルコール弱いものが多く、痺れが切れた後半は強いものが多くなった。明日は病院で血液検査があるのだが、大丈夫なのだろうか。
もちろんこれで早く帰り、早めの就寝。