２０１９年２月の一言

２月２日
・疲労が残りつつ、６時過ぎに起床。
・チャルメラの新潟ラーメンを食べる。
・大きく「かんずり」の文字が入っているのが気になったのだ。「かんずり」とは新潟県妙高市の調味料で、唐辛子、麹、柚子、塩を混ぜて３年間熟成発酵したものである。
・ラーメンはスープにも辛さがあるが、かんずりのペーストがついている。

　

・次の写真の中央部にある赤い所がかんずりのペーストを入れたところ。
・麺を食べている最中は、かなりドライ（甘味のない）な辛さが感じられる。スープを飲むときに程よく柚子が香る。



・麺が少々平凡すぎたかなあ。

２月１日
・ついに思いっきり転んだ。西線の電車通りから西に向かう辺りで、思った以上に道が滑ったのだ。
・久しぶりに市電に乗ったが、目的地に向かう電車では車内アナウンスが高めのアニメ声で、非常に聞き取りにくい。
・と思ったら、あれは雪ミク仕様なの？　うーん、感心しないなあ。