北海道料理

無事某会合を開催。全国から結構な人数が来ていて、おみやげにカントリーマアム小倉トースト風味を頂いた（一箱全部ではない）。



会合終了後はすすきのに移動。北海道らしい居酒屋「Ｋ」に久しぶりにやってきた。いかにもアルバイトの無表情さではなく、お店の店員さんが人間らしい顔をしていてなかなか良かった。

つき出しのタコキムチ。



刺身はサーモン、たこ頭、ホタテ。いきなり北海道らしい。



梅つくね。これは何だか唐突感あり。



鮭ちゃんちゃん焼き。いかにも北海道らしい料理のようだが、私が食べるのは生まれてこの方３度目か。



ラーメンサラダ。これも札幌発祥の料理、ということに気がつかない方もいるだろう。かに身が大量に乗っている。



かに甲羅揚げ。できたて、なかなかクリーミー。



いくらとウニのせ巻きずしとお吸い物。巻きずしには中にもマグロなどが入っている。





デザートはみつまめ。豆と餡子の原材料が十勝のものなのかな？



ということで、北海道料理全開！　あらためて見つめなおすものがあったのではないかと思う。