今日は買い物の必要があったため、琴似へ。途中、まずは昼食だ。琴似では結構な古株だと思われるラーメンの「MT」へ初の入店である(創業15年くらいらしい。その前もラーメン店だったので、勘違いしていた)。理由は特にないが、札幌らしい札幌ラーメンを食べたかったからではなかろうか。
メニューのトップにあったみそらーめんを珍しく注文。ついでにカレー丼を頼む。それほど大食いではないので、ラーメンにミニ丼というのをつけるのも珍しいのだが、通常200円のところ、ランチタイムは80円なのである。どんなものだか、それは試してみたいではないか。
待つことしばし、まずはみそらーめんが登場。具はメンマ、長ネギ、チャーシュー、海苔。早速食べてみると、まさにクラシックな味噌ラーメン。そして麺のゆで加減がかなり硬めだ。私は硬めが好きな方だが、それでも「おお」と思うくらいの硬さだった。それからスープには甘さを増すためか、玉葱とひき肉を炒めたものが忍ばせてある。
全体としてはお年頃の人間には少し塩分や濃厚さが気になるが、これはこれで正しい札幌ラーメンではあるまいか。カレー丼はまあ、さほど特徴の無い味だが、ラーメンを越えるほど美味しくても困るので、これで良いのでは。次回は同じく80円のチャーシュー丼を試してみたいものだ。そうそう、ラーメンにはゆで卵がサービスでついてくるので、実にお得な感じである。
店の入口の前には謎のレリーフが飾ってあった。
メニューのトップにあったみそらーめんを珍しく注文。ついでにカレー丼を頼む。それほど大食いではないので、ラーメンにミニ丼というのをつけるのも珍しいのだが、通常200円のところ、ランチタイムは80円なのである。どんなものだか、それは試してみたいではないか。
待つことしばし、まずはみそらーめんが登場。具はメンマ、長ネギ、チャーシュー、海苔。早速食べてみると、まさにクラシックな味噌ラーメン。そして麺のゆで加減がかなり硬めだ。私は硬めが好きな方だが、それでも「おお」と思うくらいの硬さだった。それからスープには甘さを増すためか、玉葱とひき肉を炒めたものが忍ばせてある。
全体としてはお年頃の人間には少し塩分や濃厚さが気になるが、これはこれで正しい札幌ラーメンではあるまいか。カレー丼はまあ、さほど特徴の無い味だが、ラーメンを越えるほど美味しくても困るので、これで良いのでは。次回は同じく80円のチャーシュー丼を試してみたいものだ。そうそう、ラーメンにはゆで卵がサービスでついてくるので、実にお得な感じである。
店の入口の前には謎のレリーフが飾ってあった。