16時過ぎに軽く一杯と思い、札幌駅方面で飲める所を探す。立ち飲みの1軒目は料理人が怪我らしく開店していない模様。2軒目は残念ながら昨年末で閉店。
ということで、3軒目にたどり着いたのが「AK」である。3軒飲み歩いた訳ではなく、タイトルから想像される内容ではないのである。
まずはいつもの晩酌セット。酒は千歳鶴の本醸造を燗してもらった。酒を持ってくるお姉さんが最初の1杯お酌してくれるのが嬉しい所である。
つまみは左からゆでもやし(ナムル風)、豚ナンコツに辛味噌添え、揚げかまぼこ。辛味噌がいいね。
2杯目も同じく燗酒をもらい、鮭のうるか(胃袋の塩辛だとか)を注文。この店は他にもずわいカニ味噌など、酒のつまみに持ってこいのゾーンが充実している。
北海道にしばしば来ているらしい、吉田類のサインがあった。滅多に来ない私が言うのも何だが、この店は続いて欲しいものである。
ということで、3軒目にたどり着いたのが「AK」である。3軒飲み歩いた訳ではなく、タイトルから想像される内容ではないのである。
まずはいつもの晩酌セット。酒は千歳鶴の本醸造を燗してもらった。酒を持ってくるお姉さんが最初の1杯お酌してくれるのが嬉しい所である。
つまみは左からゆでもやし(ナムル風)、豚ナンコツに辛味噌添え、揚げかまぼこ。辛味噌がいいね。
2杯目も同じく燗酒をもらい、鮭のうるか(胃袋の塩辛だとか)を注文。この店は他にもずわいカニ味噌など、酒のつまみに持ってこいのゾーンが充実している。
北海道にしばしば来ているらしい、吉田類のサインがあった。滅多に来ない私が言うのも何だが、この店は続いて欲しいものである。