牡蠣祭り

本日はカクテルの会仲間と牡蠣の会を開催。メニューにあるものを片っ端から食べた。

生牡蠣。



通しのおから。小さなホタテが入っており、出汁が出て旨い。



焼き牡蠣。



酒蒸し。



黄金焼き。



カキフライ。



最後にもう一度生牡蠣。



他に牡蠣ステーキとベーコン巻き、牡蠣酢、牡蠣チーズを食べた。

締めも恒例の盛りそば。これは最初にキープしておかないと、品切れになったりする人気なのだ。



そば湯も旨く、今年も満喫した。ちなみに白ワインを３種類飲んだが、いずれも悪くなかった。