スパイス頼み

今日の朝はトムヤムフォーなどと言う物を食べてしまったが、まだ体調が良くなってこない。昼食はカレーと言う選択肢もあったのだが、今日は中国のスパイスに頼ることにしよう。

ということで、札幌駅前の中華料理「ＣＳ」へ。迷った結果、辛口味噌ラーメンにしよう。この店の惜しいところは、日替わりランチが完全に曜日固定の所だけだな。土曜日はいつも麻婆豆腐定食か、五目あんかけ焼きそばなのである。

すぐにラーメンが到着。



表面の色は真っ赤だが、ベースは味噌味のスープ。ただ辛いだけの辛さではない。麺はもう少しだけ固めでも良いと思うが、上に乗っているシャキシャキの炒め野菜と豚肉の具もなかなかよろしい。

これで550円だからな。高い今風のラーメンより、私にはこちらの方が望ましい。