久しぶりの生ちらし

移動中、さっぽろ駅に到着。この辺で昼食を食べることにしよう。前回、改装中で振られた焼肉店も良いかと思ったが、結局「Ｓ」鮨へ。ランチメニューがいろいろある中、どうしても心惹かれるのは生ちらしだ。ゴールデンウィーク中に帯広で食べて以来かな。

やや少し待っていると、生ちらし、サラダ、茶わん蒸し、吸い物（写真外）がやってきた。さて、今日は本体にわさび醤油はかけず、小皿で醤油につけて食べ進むことにしよう。生ちらしに乗っていたのは、マグロ、海老、イカ、タコ、白身（種類分からず）、ニシン、ホタテ、玉子、イクラ、トビッコと、これだけあれば十分だろうというネタだ。



ちょっとご飯が少な目な気がしたものの、そこはサラダ、茶わん蒸しの脇役陣がフォロー。最後にイクラ＋トビッコで残ったご飯をガッと食べるのも、いつもの事であった。やっぱり寿司屋の生ちらしは美味いね。

心配なのは先客なし、後客１名だったこと。私は一人だからカウンター席に座ったのだが、後から来た客は座敷席に座っていた。寿司屋のカウンターの居づらさと、４人用の座敷席に一人で座るのと、どっちがベターだったのか。この空き具合からすると、座敷席の方が正解なのかもしれない。私は体が硬いので、椅子席の方が喜ばしいのだが。