今日は何の予定もなく自由なのである。いつも自由そうに見えるかもしれないが、必ずしもそうではないのだ。ということで、久しぶりにすすきのの北側、焼鳥の「N」へ。暑い炭火のそばを避けて、カウンターの端の方に座る。まずはビールでスタート。
さっぱりとささみ梅シソ、脂の結構のっている鶏精皮つき。
今日は早い時間から15人の宴会が入っているらしく、結構バタバタ気味だ。次はタレ味のものを食べたくなり、つくねを追加。
最後はナンコツで締める。これは肉厚で味が乗っていた。
まだまだ明るい。次はどうするかな。
さっぱりとささみ梅シソ、脂の結構のっている鶏精皮つき。
今日は早い時間から15人の宴会が入っているらしく、結構バタバタ気味だ。次はタレ味のものを食べたくなり、つくねを追加。
最後はナンコツで締める。これは肉厚で味が乗っていた。
まだまだ明るい。次はどうするかな。