冬じゃない東京（９）

展覧会巡りを終了し、ややぐったり。銀座に戻ってきて、初訪問となる「ＳＨ」へ。私が結構銀座で行くバー「ＦＳ」にいたＹさんが、満を持して独立し、同じく銀座に構えたバーなのである。これがまた、ありがたいことに16時開店とあって、早速行ってみたのだが、それでも先客がいるのであった。

久しぶりに会うのでＹさんにご挨拶し、のどが渇いたためジンリッキーでスタート。少しほろ苦いジンリッキーは実にいい味だ。



２杯目は店名を冠したシャーロック。ジンNo.3＋マスカットリキュール＋マラスキーノ＋グリーンバナナシロップ＋ライムというレシピなので、とてつもなく美味しい。聞いてみると「スタンダードになりうるカクテルを目指した」ということで、万人に好まれる味と言えるだろう。



３杯目はロブロイ。ウイスキーを選んでもらったところ、タリスカーストームを使った味のふくらみのある立体的なロブロイになった。



こじんまりと落ち着いた良い店である。また明るい間に見える銀座の待ちの眺めもいい感じであった。



外に出ると月が見えた。暗くなるのが早いな。