12月19日
札幌駅近くのイタリアン酒場「SR」で某会合の忘年会。飲んだものはウェルカムドリンクということで、綿あめをスパークリングワインで溶かして飲む、謎のドリンク。あまり甘すぎなくて良かった。その後は、ハイボール主体。
食べたものはモッツァレラチーズのカプレーゼ、プロシュートとアボガドのサラダ、フォアグラと自家製ローストビーフのロッシーニ風、ローストチキン、ウニのクリームリゾット、カタラーナ。ローストチキンは立派な半身で美味かった。ウニのクリームリゾットも濃厚味だがなかなか。
12月20日
すすきのの居酒屋「SS」で会社の忘年会。飲んだものはビールからハイボール。食べたものは刺身、豚とアサリ鍋、真鱈と茄子の黄身味噌焼き、舞茸の天婦羅、蟹甲羅蒸し鼈甲餡仕立て、玉子雑炊。まあ、オーソドックスな味だね。
この後、先日も行ったスナックで長時間飲んでしまい、帰宅が遅くなる。
12月21日
すすきのの北側にある居酒屋「N」で、お客さんを交えた少人数の忘年会。飲み物はビールからハイボール(ワンパターンだね)。食べ物は刺身(ホタテ、ツブ、しめ鯖、ソイ、マグロ…)、アンコウ鍋、アスパラ・しいたけ・まいたけ焼き、海鮮サラダ、牛サガリ焼き、アンコウ雑炊など。
何といっても久しぶりに食べるアンコウ鍋が美味かった。ちょっと高めではあるが、お客さんもお喜びの様子。
という、3連発だったために、大変疲れた。
札幌駅近くのイタリアン酒場「SR」で某会合の忘年会。飲んだものはウェルカムドリンクということで、綿あめをスパークリングワインで溶かして飲む、謎のドリンク。あまり甘すぎなくて良かった。その後は、ハイボール主体。
食べたものはモッツァレラチーズのカプレーゼ、プロシュートとアボガドのサラダ、フォアグラと自家製ローストビーフのロッシーニ風、ローストチキン、ウニのクリームリゾット、カタラーナ。ローストチキンは立派な半身で美味かった。ウニのクリームリゾットも濃厚味だがなかなか。
12月20日
すすきのの居酒屋「SS」で会社の忘年会。飲んだものはビールからハイボール。食べたものは刺身、豚とアサリ鍋、真鱈と茄子の黄身味噌焼き、舞茸の天婦羅、蟹甲羅蒸し鼈甲餡仕立て、玉子雑炊。まあ、オーソドックスな味だね。
この後、先日も行ったスナックで長時間飲んでしまい、帰宅が遅くなる。
12月21日
すすきのの北側にある居酒屋「N」で、お客さんを交えた少人数の忘年会。飲み物はビールからハイボール(ワンパターンだね)。食べ物は刺身(ホタテ、ツブ、しめ鯖、ソイ、マグロ…)、アンコウ鍋、アスパラ・しいたけ・まいたけ焼き、海鮮サラダ、牛サガリ焼き、アンコウ雑炊など。
何といっても久しぶりに食べるアンコウ鍋が美味かった。ちょっと高めではあるが、お客さんもお喜びの様子。
という、3連発だったために、大変疲れた。