西11丁目付近で2軒振られ、琴似に移動して1軒ふられ、結局最後は蕎麦屋「I」である。晩酌セットがあるらしいので、一度は夜に来ようと思っていた店だ。で、その晩酌セットを注文し、飲み物はハイボール。
つまみは右からかき揚げ、山菜おろし、ちくわにツナマヨ詰めの3品。まずはパリッとしたかき揚げから食べる。山菜おろしは味付けのポン酢ジュレが硬い。これが室温で溶けだすくらいだと、美味いこと味が絡むのだがなあ。ちくわは想像通りの味。
2杯目(セットに含む)は福司を頼んで、つまみも何か追加するか。カツ煮なんかも美味そうなのだが、重厚過ぎるから、たぬき豆腐とやらにしてみるか(最近、豆腐好きの私。胃がもたれないから)。
もしメニューに豆腐玉子蕎麦があれば、それの「ぬき」という感じだな(説明になってないか)。惜しむらくは、冷たい豆腐に汁をかけるという所かな。ちょっと温度が下がりすぎるように思うので、できれば豆腐をほんのり温め、そこに汁をかけてほしいところだ。
締めはハーフのもり蕎麦。しかし、これだけの量があれば、十分である。
蕎麦湯を飲もうと思ったが、つゆが多すぎるという問題が発生。やはり蕎麦汁は別の入れ物に入れておいてほしいところだ。と、わがままを言いつつ、本日は終了。明日は休みだ。
つまみは右からかき揚げ、山菜おろし、ちくわにツナマヨ詰めの3品。まずはパリッとしたかき揚げから食べる。山菜おろしは味付けのポン酢ジュレが硬い。これが室温で溶けだすくらいだと、美味いこと味が絡むのだがなあ。ちくわは想像通りの味。
2杯目(セットに含む)は福司を頼んで、つまみも何か追加するか。カツ煮なんかも美味そうなのだが、重厚過ぎるから、たぬき豆腐とやらにしてみるか(最近、豆腐好きの私。胃がもたれないから)。
もしメニューに豆腐玉子蕎麦があれば、それの「ぬき」という感じだな(説明になってないか)。惜しむらくは、冷たい豆腐に汁をかけるという所かな。ちょっと温度が下がりすぎるように思うので、できれば豆腐をほんのり温め、そこに汁をかけてほしいところだ。
締めはハーフのもり蕎麦。しかし、これだけの量があれば、十分である。
蕎麦湯を飲もうと思ったが、つゆが多すぎるという問題が発生。やはり蕎麦汁は別の入れ物に入れておいてほしいところだ。と、わがままを言いつつ、本日は終了。明日は休みだ。