本日はちょっとしたイベントで滝川方面に向かう。朝8時半に家を出て、集合は9時半なのだが、どうもすでに暑い。スマホを家に忘れて、慌てて取りに帰ったせいもあるが、それにしてもちょっと暑い。早速、道央道を使って移動開始だ。
1時間強の移動で、東滝川の蕎麦屋「KKK」へ(クー・クラックス・クランではない)。時に行列のできる店とのことだが、30分前に到着してしまったので、誰もいない。我々が30分も行列を作るという、予想外に事態になってしまった。
初めての蕎麦屋さんなので、注文は当然もりと言いたいところだったが、気になるメニューがある。ということで、その満足セット(寿司6貫つき、ざるそば)というのを注文してみた。
開店と共にほぼ満席となったため、しばらく時間はかかったが、注文の品がやってきた。全景はこんな感じ。
ほう、蕎麦屋の寿司というから、勝手にバッテラのようなものを想像していたが、サーモン、タコ、海老、マグロ、イカ、しめ鯖の6貫だった。これは玉子焼きもついているし、一杯やりたくなるなあ。
まずは蕎麦から。幌加内の10割蕎麦らしいのだが、かなり細打ちである。歯ごたえはしっかりしているし、つゆもいい感じだ。さらに少し意外なことに、寿司が美味かった。作り置きの硬い寿司ではなく、ほんのり温かい作りたての感じで、口の中でパラリと崩れる感じも上出来だ。
これはいいセットを注文したと自画自賛しつつ、最後に飲んだ濃厚目の蕎麦湯も良かった。
これは来る価値があると思う。
1時間強の移動で、東滝川の蕎麦屋「KKK」へ(クー・クラックス・クランではない)。時に行列のできる店とのことだが、30分前に到着してしまったので、誰もいない。我々が30分も行列を作るという、予想外に事態になってしまった。
初めての蕎麦屋さんなので、注文は当然もりと言いたいところだったが、気になるメニューがある。ということで、その満足セット(寿司6貫つき、ざるそば)というのを注文してみた。
開店と共にほぼ満席となったため、しばらく時間はかかったが、注文の品がやってきた。全景はこんな感じ。
ほう、蕎麦屋の寿司というから、勝手にバッテラのようなものを想像していたが、サーモン、タコ、海老、マグロ、イカ、しめ鯖の6貫だった。これは玉子焼きもついているし、一杯やりたくなるなあ。
まずは蕎麦から。幌加内の10割蕎麦らしいのだが、かなり細打ちである。歯ごたえはしっかりしているし、つゆもいい感じだ。さらに少し意外なことに、寿司が美味かった。作り置きの硬い寿司ではなく、ほんのり温かい作りたての感じで、口の中でパラリと崩れる感じも上出来だ。
これはいいセットを注文したと自画自賛しつつ、最後に飲んだ濃厚目の蕎麦湯も良かった。
これは来る価値があると思う。