まだまだ土用は先なのに

今日はボーナス後ということもあり、少し散在して日本経済のための一助をとは全く思わないのだが、うなぎの「Ｋ」にやってきた。店に入るなり、カウンターまで人がいて、今日は混雑の予感。今年の土用、ましてや土用の丑の日はまだかなり先なのだが…

ちょっと時間がかかりそうな予感がして、ビールと漬物盛合せでスタート。漬物はそれぞれの味の違いがはっきりしていて、なかなか美味い。



まずはさっぱりした鰻の焼き締めから。鰻を焼いて冷やしたものをわさび、千切り生姜、ネギなどの薬味で醤油をつけて食べる。これ、ゼラチン質の感じが結構あって、味もしっかりしている。



そして混雑→夏メニューということで、今日は鰻串セットが無い模様。単品でレバ、肝（内臓全体）を注文する。

　

いつもはセットの５本が次々焼きあがってくるのを急いで食べるのだが、今日は貴重な２本に山椒をかけたり、わさびをつけたり、タレをかけたりして食べる。普段より味が分かって、これはいいかも。飲み物は玉乃光を注文。うむ、久しぶりに飲むけど、これいいね。



そしてここで大物第一弾、鰻の白焼を食べたのだが、珍しく写真を撮り忘れた…。蒸したのを焼いた白焼は、かなりふわふわ。これをわさび醤油で食べると、脂の多い白身の焼き魚を食べている感じだ（←なんか、感想が台無し）。いや、本当に鰻って魚なんだというのが良く分かる。

締めはちょっと食べすぎかなと思いつつも、一番軽量級のメニュー、うなぎ丼を食べる。鰻はそのまま食べるのもいいけど、ご飯と合わせるとまた一段と美味い。



すっかり満足。店を出ようとすると店内、いや店外にまで待ち行列ができていた。こりゃ申し訳ない。