料理なかなか

まあ、ゴールデンウィーク初日だしね、いいんじゃないか？　と自問自答した私は、久しぶりにすすきの駅直結の居酒屋「Ｍ」へ。開店すぐに到着したと思うのだが、すでに常連が席をうめだしている。まあ、左奥の二人組は初めての人たちのようだし、そんなに常連チックでもないか。

飲み物はハイボールでスタート。食べ物は「ちょうど、できましたよ！」と言わんばかりにカウンターに出された大皿料理のカレイ煮付けをもらうことにした。尻尾の方の半身だが、極めてほんのりした味付けで、カレイそのものを生かしているように思う。



飲み物は焼酎お茶割りに転じて、マカロニサラダを注文。他にも生きのよさそうな刺身や巻物などもあったが、控えめにしておこう。マカロニサラダには少しだけ醤油と黒コショウをかけて食べると、これがつまみにいいのだ。



２杯２品で良い所ではないだろうか。