GWの帯広（４）

朝は７時頃に目ざめ、その後何だかんだと所用を足す。これにて訪問の目的は達成した。

札内から帯広行きの列車は都合の良い時間になく（だんだんローカル線の運行時間はひどくなっていく。はっきり言うと車を利用する人が多いからだが）、タクシーで帯広駅方面へ。

ここで昼食をとろう。帯広の有名店だけに、今日あたりも込んでいるのかなと思ったレストラン「Ｆ」は定休日。



む、無念。ということで、同系列のカレー店「Ｉ」まちなか店に行こう。注文はいつかやろうと思っていた「インデアンカレーのカツトッピング」である。この店、普通にカツカレーを頼むと、ルーがベーシックルーになってしまうのだ。やっぱり「Ｉ」（←イニシャルにして店名を伏せている意味が皆無だが…）とくれば、インデアンルーにしたいのだ（ちなみにもう一種類、野菜ルーというのがある）。

揚げたてのカツをドンと乗せて、やって来たよ。



早速食べると、カツが熱々、まだ衣のサクサク感も感じられる。カツは細目にカットしたものをさらに横切りしてあるため、スプーンでも食べやすいし、カレーの全面、とにかくカツがたっぷりある。そしてそこに、ちょっとこってりしたインデアンルーがいい。しかし、いつかベーシックルーも試してみる必要があるな。

薬味は福神漬け、紫蘇漬け、甘酢生姜を試し、辛さを追加するホットオイルも今回初めて試してみた。ホットオイルは見た目ラー油に近いが、別の風味を加えることなく、辛さを強化できるのである。



次はチキンカレー（ベーシックルー）か、あまり調子が良くなかったら野菜カレー（野菜ルー）あたりを試してみたい。