空振りの勢いで

今日は東京から出張者が来ており、打ち合わせの後、飲みに行くのかと思ったら、まだ仕事なんだそうだ（本当か？　ま、いいか）。思いっきり空振りした勢いで、そのまま振り逃げ（←この昭和のオジサンの野球たとえは何とかならんのか）。

札幌駅を越えて南下する。



どこに行こうか定まらぬまま大通の近くまで来て、そうだ久しぶりに「Ｍ」に行くかと方角が定まった。店に行くと、カウンター席にも予約が入りつつ、何とか座ることができた。いきなり国稀の燗酒を頼み、通しが出てくる。



ポテトサラダ、鱈子煮、リンゴ煮の３品。ポテトサラダは白和えにも似たあっさり味。鱈子煮は定番の味、リンゴ煮はどうかと思ったが前菜と思えば悪くない味だ。ちびちび酒を飲んでいると、待ってました。刺身がやって来たよ。



今日はマグロ、ソイ、甘エビ、ホッキ、つぶ貝、ホタテ、タコの７品。つぶ貝の歯ごたえと味がいい。ソイも久しぶりに食べたような気がするが、冬になり味が乗っている感じがする。そして、見ての通りのマグロ、これは美味い。

飲み物を冷酒に切り替えて（銘柄忘れました）、真カレイ煮を注文。以前たのんだ黒カレイは半身だったが、真カレイとなると姿ででてくるのである。



これはいいね。ヒレの辺りは食べづらくもあるのだが、なるべく頑張って、あちこちの身を食べた。つい夢中になっている間に、一旦胃袋は収まったので、次に行きますか。