私的忘年会　１軒目

今日は家で昼食を取ってから出発。夕方になり、今年の忘年会も鰻の「Ｋ」である（６年連続らしい）。

寒かったので燗酒を注文。今年は串セットをやめて、少し変化をつけていこう。まずは短冊からスタート。これには生姜醤油とニンニク醤油がついてくるので、それぞれ試してみる。生姜の相性は間違いないのだろうが、ニンニク醤油のコクは意外といいね。



続いて、鰻屋さんで注文するものだろうかという中札内鳥の串焼き（タレ）。しかし、これが素晴らしかった。写真では分かりにくいが、まず驚くほどサイズが大きいのだ。



そして炭で焼いたタレの香ばしさ、肉の充実感。実に美味かった。こうなると、他にもある鰻以外のメニューを試してみたくなるな。

ここでかぶと胡瓜の浅漬けを箸休めに挟んで、白焼を注文。



白焼は普通わさび醤油で食べるのだが、さっきの短冊についてきた醤油を残しておいたのだ。短冊は直に焼いたもの、白焼はおそらく蒸しがかかっているので、わさび醤油が良いのだろうが、ニンニク醤油だって悪くない。バリエーションが楽しめた。



玉乃光冷酒を飲みつつ、締めは一番小さいうなぎ丼。いつにもまして鰻が小さいような気もするが、大量に食べたいわけではないので、これで良いのだ。ご飯の量がそこそこあり、完全に満腹となった。



店を出るころになると、待ち行列ができていることが多い。早く来るに限るな。



そういえば、外のドアが自動ドアに変わっていた。