本日は北大の総合博物館に来たついでに、クラーク会館の学食で昼食を取る。昭和のラーメンシリーズのために普通のラーメンを食べる手もあったが、熱さに負けて冷やし坦々麺を注文。しかし、こんなメニュー私の時代には無かったね。
生麺をゆでる所から作り始める。野菜は事前準備してあるものをのせ、その上にひき肉をトッピング。
全体をぐるぐるまぜてから食べた。ゴマダレにひき肉が混じり、そしてほど良い辛さであっという間に食べてしまう。
ほうれん草の胡麻和えも付けてみた。年齢がしのばれる選択である。
なかなか悪くなかった。
生麺をゆでる所から作り始める。野菜は事前準備してあるものをのせ、その上にひき肉をトッピング。
全体をぐるぐるまぜてから食べた。ゴマダレにひき肉が混じり、そしてほど良い辛さであっという間に食べてしまう。
ほうれん草の胡麻和えも付けてみた。年齢がしのばれる選択である。
なかなか悪くなかった。