風雲急を告げる東京（５）しめる

最後の一杯を求めて、琴似のバー「Ｄ」へ。今月の新メニューの一杯でとどめを刺してもらおうと思ったが、もう品切れなのだとか。ソサイエティものから、ちょっと高級な１杯をセレクトしてもらうことになった。

３本ほど出てきた中から、最後の選定は私が行うということで、グレンロッシー24年を注文。タイトルはPas de deux/パ・ドゥ・ドゥー（二人で踊る）である。



そのまま飲むとスペイサイドらしく穏やかな味。スモーキーな感じはほぼしない。加水をするとぐっと濃密な甘みがかえって感じられるようになった。これはゆったりと最後に飲むのにふさわしい味だ。



しかしながら時間が遅く、予定通りこの一杯で終了。それなりに疲れた。