日本橋まで歩いて、門前仲町まで移動。今回の出張は門前仲町である。先にホテルにチェックインして、ちょっと休憩してから夜の街へ。前回来た時は非常に楽しかった門前仲町であるが、今日は祝日とあって、そうはいかないだろう。
さあ、まずは事前にちょっと調べておいた「NM」へ。作法が良く分からなかったが、カウンターで注文し、金を払ってそれぞれの立ち飲みの場に行くらしい。
最初は酎ハイ、おまかせ刺身(小)を注文。刺身は少し時間がかかるので、後で届くとか。とりあえず酎ハイを飲んで待つ。
やってきた刺身は、おお、素晴らしいね。マグロ、タコ、サーモン、縁側、カツオ、小肌、エビ、カンパチの8種類。これで500円だから、一人飲み客にはバンザイじゃない?
しばしこれで楽しんで、第2弾は緑茶ハイとかんぴょう巻き。いやあ、こういうちょっと寿司のある飲み屋は実に嬉しいものだ。
良い店だったが、もう1軒くらい行ってみたく、これで勘定をする。
橋の途中に、村井進吾「東風西雨 雨の祠」、「東風西雨 風の社」。
暑くもなく、程よい門前仲町の街中を歩く。チャレンジしてみたい店もあったが、今日は抑えて、前回行って安定感を感じた、もつ焼「Y」へ。
カウンター席に座り、バイスサワーでスタート。
前回はタレ味だったので、今回はもつ焼きの盛合せ(塩)を注文。品はタン、トントロ、ハツのようだ。いずれも低温調理されているということで、ちょっと炙れば良いらしいが、少し焦げ目がつくくらいの方がいいかな。焼いたものには味噌だれと辛子をつけるのだが、これで味のバランスが取れる。
焼酎の中をお代わりして、モツ煮込みと浅漬けキムチを注文。モツ煮込みはまずこんな感じだと思うが、この店のスペシャル、タン煮込みの方が美味いように思う。
浅漬けキムチは生に近い白菜、ニラにキムチ漬けの味をつけたもの。これ、明日の臭いは大丈夫なのかな? 食べて見るとあっさりしながら、キムチ漬けの薬味の刺激が美味い。ここに前回同様、私の好きな白岳ロックを合わせる。
これでもう腹いっぱい。コンビニに立ち寄って、ちょっと買い物をしてホテルへ。まだまだ時間が早いので、軽く一杯やってから寝ることにしよう。明日は仕事が長いんじゃないかなあ…。
さあ、まずは事前にちょっと調べておいた「NM」へ。作法が良く分からなかったが、カウンターで注文し、金を払ってそれぞれの立ち飲みの場に行くらしい。
最初は酎ハイ、おまかせ刺身(小)を注文。刺身は少し時間がかかるので、後で届くとか。とりあえず酎ハイを飲んで待つ。
やってきた刺身は、おお、素晴らしいね。マグロ、タコ、サーモン、縁側、カツオ、小肌、エビ、カンパチの8種類。これで500円だから、一人飲み客にはバンザイじゃない?
しばしこれで楽しんで、第2弾は緑茶ハイとかんぴょう巻き。いやあ、こういうちょっと寿司のある飲み屋は実に嬉しいものだ。
良い店だったが、もう1軒くらい行ってみたく、これで勘定をする。
橋の途中に、村井進吾「東風西雨 雨の祠」、「東風西雨 風の社」。
暑くもなく、程よい門前仲町の街中を歩く。チャレンジしてみたい店もあったが、今日は抑えて、前回行って安定感を感じた、もつ焼「Y」へ。
カウンター席に座り、バイスサワーでスタート。
前回はタレ味だったので、今回はもつ焼きの盛合せ(塩)を注文。品はタン、トントロ、ハツのようだ。いずれも低温調理されているということで、ちょっと炙れば良いらしいが、少し焦げ目がつくくらいの方がいいかな。焼いたものには味噌だれと辛子をつけるのだが、これで味のバランスが取れる。
焼酎の中をお代わりして、モツ煮込みと浅漬けキムチを注文。モツ煮込みはまずこんな感じだと思うが、この店のスペシャル、タン煮込みの方が美味いように思う。
浅漬けキムチは生に近い白菜、ニラにキムチ漬けの味をつけたもの。これ、明日の臭いは大丈夫なのかな? 食べて見るとあっさりしながら、キムチ漬けの薬味の刺激が美味い。ここに前回同様、私の好きな白岳ロックを合わせる。
これでもう腹いっぱい。コンビニに立ち寄って、ちょっと買い物をしてホテルへ。まだまだ時間が早いので、軽く一杯やってから寝ることにしよう。明日は仕事が長いんじゃないかなあ…。