うっぷん晴らし（１）

最近、何かさえないよね。東京出張も仕事ばかりだから飽きたし、疲労は抜けないし。ということで、時間のある今日はすすきのでパーッとやることにした。１軒目は久々にあの居酒屋行くかと思って行ってみたら、なんと予約貸し切り。人気のあるのは良いことだが、私も行けるようにしてもらえないだろうか（一人であの店の大きさで予約するという発想がなかった）。

切り替えて、同じビルの２階にある居酒屋「ＧＩＦ」を久々訪問。日中街中には人があふれていたようにみえたが、ここは混雑していない様子。店の角の変形席に案内され（広さは十分）、角ハイボールでスタート。ここは通しが無いので、早速、マグロ刺しと肉付き軟骨揚げを注文。本当は刺身盛り合わせにしたかったんだけど、２名様用からで、値段からするとボリュームが多そうだったのだ。

先に刺身が来たが、まずはハイボールに合わせて軟骨揚げから。肉付きということで、肉の部分もあるのだろうが、衣が少々厚くカリカリしすぎのような気がする。もう少し、衣がソフトだったらなあ。



日本酒の国士無双を頼み、続いてマグロへ。おお、ちょっとサイズが小さいけど、このマグロは美味いね。身がしっかりしていて、味が乗っている。





マグロをひとしきり楽しみ、第２弾は葱たっぷりのモツポン、豚精肉タレ、そしてちょっとペースが早いが司牡丹を注文だ。

モツポンはかなりあっさりした味付けで、少しモツの臭いありだな。しょうがないので、タレをかけまわし、一味で少しスパイスを利かせる。まあ、にんにくを入れるとその味一辺倒になってしまうしなあ。



豚精は間違いのない味。肉に旨味があり、タレの甘味もちょうど良い。こちらには取っておいたわさびを乗せたり、一味をかけたりして食べる。



というところで、そこそこ酔っぱらい、腹も一杯になった。私も、もう少し注文で何を頼むのが良いか見極める力が必要だな。