思ったよりも辛くなってくる

今日は琴似に戻って来て、久しぶりのタイ料理店「Ｓ」へ。珍しく予約を入れておいたので無事に入れたが、その後予約していない客は５～６組、入れずに帰って行ったように思う。要注意だが、１次会の時間帯が終わると、予約しなくても入れるタイミングがありそうだ。

飲み物は生ビールでスタート。まず最初の注文は最近の野菜不足の反省から、パッブンファイデーン（空心菜の強火炒め）。ガーリックと豆（納豆っぽいが発酵してる？）が少し入り、単なる青菜以上のものに仕上がっている。辛さマークは１だったが、これはそんなに辛くなかった。



次はトムヤムガイ（鶏肉のトムヤム・スープ）。一番有名なトムヤムクンの鶏肉版である。



ココナッツミルクも入っているようで、少しマイルドな感じ。具材はエビよりも安価なためか鶏肉がたっぷり。後はしめじ、トマト等。しかしながら、飲み進めるうちに、段々辛さが増してくるように感じる。

次はムーナムトック（豚肉のローストスパイシーサラダ）。３辛マークだったが、加減してもらい２辛にする。飲み物はハイボールとお願いすると、多分、メコンウイスキーのハイボールだったと思う。



脂身の少ない豚肉にネギ、唐辛子などで味付けをしたもの。食べてみると、少し発酵した調味料のような、食べたことのない味付けである。これも少し辛く、生のキャベツで口直しするか、キャベツの上に豚肉を乗せて食べるとちょうど良い感じ。

締めはカオパッ・クン（タイ海老焼飯）。高級ジャスミン米をしようということで、油をまといつつパラっとした米が美味い。するすると食べられるね。途中からレモンを絞り、唐辛子入りナンプラーをちょっとだけ掛ける。この味の変化もいい。



というところで、昼に続いて夜も満腹になり、これで帰宅。もう一軒という元気はなかった。