さて、どこで夕食を取るかと2~3軒回ってみたが、意外と店が混雑している。年初で飲みに行く人たちってのも、結構いるもんだな。ということで、結局ビルの2階でさほど込んでいない「T」へ。出張帰りに時々立ち寄る店である。
今日は燗酒で始めることにして、通しはかつおタタキとアサリ・昆布・長芋の和え物。アサリの味が濃厚なのにちょっとびっくりした。
今日は体を温める路線で、ピリ辛もつ煮を注文。どんなもつ煮が出てくるかと思ったが、たっぷり脂のついた腸の部分と多めの根菜・豆腐・コンニャクなどの煮込みである。もつはやや硬めの仕上がりだったが、脂の所が美味い。ピリ辛の味付けもちょうど良いね。
続いて刺身。今日はまぐろ、スズキ、鰤、ツブの4種盛り合わせである。鰤がもう一つの感じがしたが、スズキが大変良かった。
燗酒が無くなり、季節の日本酒、出羽桜の薄にごりをもらう。すっきりしていて美味い。
しかしながらやや疲れが出てきて、最後に何を食べて良いのか分からなくなってきた。揚げ物は重いし、ご飯ものって感じでもないしな。迷った挙句に、疲労回復には馬肉だろうと馬ユッケを注文。
馬肉に少し甘味のあるタレ、うずら卵が体にしみるなあ。
というところで、やっぱりちょっと疲れて帰宅。出張の仕事量は少なかったが、明日から4日間仕事をしないと休みにならないところが気が重い。
今日は燗酒で始めることにして、通しはかつおタタキとアサリ・昆布・長芋の和え物。アサリの味が濃厚なのにちょっとびっくりした。
今日は体を温める路線で、ピリ辛もつ煮を注文。どんなもつ煮が出てくるかと思ったが、たっぷり脂のついた腸の部分と多めの根菜・豆腐・コンニャクなどの煮込みである。もつはやや硬めの仕上がりだったが、脂の所が美味い。ピリ辛の味付けもちょうど良いね。
続いて刺身。今日はまぐろ、スズキ、鰤、ツブの4種盛り合わせである。鰤がもう一つの感じがしたが、スズキが大変良かった。
燗酒が無くなり、季節の日本酒、出羽桜の薄にごりをもらう。すっきりしていて美味い。
しかしながらやや疲れが出てきて、最後に何を食べて良いのか分からなくなってきた。揚げ物は重いし、ご飯ものって感じでもないしな。迷った挙句に、疲労回復には馬肉だろうと馬ユッケを注文。
馬肉に少し甘味のあるタレ、うずら卵が体にしみるなあ。
というところで、やっぱりちょっと疲れて帰宅。出張の仕事量は少なかったが、明日から4日間仕事をしないと休みにならないところが気が重い。