あまり日が過ぎないうちに訪問しておかなくてはなるまいと、すすきののバー「N」へ。新年のあいさつをして、1杯目はいつも変わらぬアクアビットモスコミュールでスタート。
私の新年早々の出張話などをしながら、2杯目はジン+コアントロー+キルシュの強力なカクテル。キルシュの風味もあるが、コアントローというのはなかなか甘くて強い。何故これを頼んだかというと、突然思いついたのだが、今年のカクテルテーマはしばらくコアントローで行ってみようと思ったからである。
コアントローを使ったカクテルといえば、ホワイトレディ、XYZなどスタンダードなところが思いつくが、あえてその辺は外してもらって、どんなカクテルが登場するかを試してみたいのである。
3杯目は「普通のウイスキーを」というと、アードベッグケルピーが出てきた。これ、味のインパクトがなかなかあって、普通とは言えないような気もするが、やっぱり美味かった。
というところで、少しお客さんも増えてきたところで、今日は切り上げることにしよう。
私の新年早々の出張話などをしながら、2杯目はジン+コアントロー+キルシュの強力なカクテル。キルシュの風味もあるが、コアントローというのはなかなか甘くて強い。何故これを頼んだかというと、突然思いついたのだが、今年のカクテルテーマはしばらくコアントローで行ってみようと思ったからである。
コアントローを使ったカクテルといえば、ホワイトレディ、XYZなどスタンダードなところが思いつくが、あえてその辺は外してもらって、どんなカクテルが登場するかを試してみたいのである。
3杯目は「普通のウイスキーを」というと、アードベッグケルピーが出てきた。これ、味のインパクトがなかなかあって、普通とは言えないような気もするが、やっぱり美味かった。
というところで、少しお客さんも増えてきたところで、今日は切り上げることにしよう。