今日は久しぶりに札幌で飲み歩きたい。ギャラリー巡りを終えての1軒目は、地下鉄西11丁目直結の「O」へ。いや、「O」へ行こうと思ったら結構な込みようだったので、すぐ近くにある「NO」へ。
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→姉妹店がオープンしたのである。私は初めての訪問だ。
飲み物はいつものバイスサワー、マカロニサラダを出してもらう。玉子たっぷりのマカロニサラダだ。
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今日のメニューからたこの柔らか煮を注文。これ、まさしく期待した通りの柔らか煮である。タコの味とねっとりした歯触りは残っていながら、抵抗感なくするする食べられる状態なのだ。ちょっとだけ吸盤の所の歯ごたえが残っているのもいい。
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飲み物は芋焼酎のお湯割りを追加。この後に備えて、ちょっと温まろう。
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次ははたはた飯寿司と北の勝を燗でもらう。
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これで一旦腹が満ちてきた。さて、新しい「NO」の方だが、カウンター席だけとなっており、一人で気軽に入りやすい感じになっている。料理は「O」本店から出前が可能なので、問題はない。ところで椅子がかなり座りにくいように思えたのだが、皆さん、この点はどう思われているのだろうか。
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→姉妹店がオープンしたのである。私は初めての訪問だ。
飲み物はいつものバイスサワー、マカロニサラダを出してもらう。玉子たっぷりのマカロニサラダだ。
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今日のメニューからたこの柔らか煮を注文。これ、まさしく期待した通りの柔らか煮である。タコの味とねっとりした歯触りは残っていながら、抵抗感なくするする食べられる状態なのだ。ちょっとだけ吸盤の所の歯ごたえが残っているのもいい。
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次ははたはた飯寿司と北の勝を燗でもらう。
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これで一旦腹が満ちてきた。さて、新しい「NO」の方だが、カウンター席だけとなっており、一人で気軽に入りやすい感じになっている。料理は「O」本店から出前が可能なので、問題はない。ところで椅子がかなり座りにくいように思えたのだが、皆さん、この点はどう思われているのだろうか。