小樽をしばし散策した後、駅前に戻り、新規開業以来ずっと行こうと思っていたバール「C」へ。以前、出抜小路でバールをやっていた人が、新たにお店を出したのだ。
入店してご無沙汰のご挨拶。さて、つまみのことも考えて、赤ワインだな。といいつつ、結構悩んでから注文したつまみは本日の自家製スモークの盛り合わせだ。
左から鶏レバー、プロセスチーズとカマンベール、ほたてのスモークである。ちょっと驚いたのはカマンベールチーズで、普通に食べると非常に淡白な味なのが、外側だけでなく中にも香りが届いて、実にいい感じだ。
2杯目はジン+ビターズ+レモン+ソーダ。どう、この見た感じ。
今日は寒くて無茶であるが、もう少し気候が良い時期になったら、銭湯からここに真っすぐやってきて冷たいのを一杯。想像するだけでたまらないものがある。
ここでつまみはレバームース。さすがに分かってらっしゃる。私はレバーものが大好きなのである。
→写真のピントが合わなかった…。
そうだなあ、最後はやっぱりショートカクテルだな。面白いものをという無茶な注文に、ジン+ベルモット+梅酒の梅マティーニが登場。私は梅酒の甘いイメージからどうも手が伸びないのだが(こう言うと必ず「甘くないのもあります」と言われるのだが…)、これはたっぷりのジンと合わせてあるので、ほのかな甘みとなってちょうどよい。
14時開店。そしてカクテル含め、酒は何でもOK、かつ雰囲気も飲みやすい店である。また小樽に来たら行きたい店が復活した。とはいえ、これだけ飲むとやっぱり酔って来るんだよなあ。少しどこかで酔いをさますことにしよう。
入店してご無沙汰のご挨拶。さて、つまみのことも考えて、赤ワインだな。といいつつ、結構悩んでから注文したつまみは本日の自家製スモークの盛り合わせだ。
左から鶏レバー、プロセスチーズとカマンベール、ほたてのスモークである。ちょっと驚いたのはカマンベールチーズで、普通に食べると非常に淡白な味なのが、外側だけでなく中にも香りが届いて、実にいい感じだ。
2杯目はジン+ビターズ+レモン+ソーダ。どう、この見た感じ。
今日は寒くて無茶であるが、もう少し気候が良い時期になったら、銭湯からここに真っすぐやってきて冷たいのを一杯。想像するだけでたまらないものがある。
ここでつまみはレバームース。さすがに分かってらっしゃる。私はレバーものが大好きなのである。
→写真のピントが合わなかった…。
そうだなあ、最後はやっぱりショートカクテルだな。面白いものをという無茶な注文に、ジン+ベルモット+梅酒の梅マティーニが登場。私は梅酒の甘いイメージからどうも手が伸びないのだが(こう言うと必ず「甘くないのもあります」と言われるのだが…)、これはたっぷりのジンと合わせてあるので、ほのかな甘みとなってちょうどよい。
14時開店。そしてカクテル含め、酒は何でもOK、かつ雰囲気も飲みやすい店である。また小樽に来たら行きたい店が復活した。とはいえ、これだけ飲むとやっぱり酔って来るんだよなあ。少しどこかで酔いをさますことにしよう。