念願かなって焼肉へ

ゴールデンウィーク中、行こうと思ったらちょうど定休日だったという焼肉屋「Ｋ」に無事行くことができた。17時過ぎに店に入ると先客２名。空いているカウンター席に座り、レモンサワーを注文。この店のレモンサワーはそれほど甘くないのでありがたい。

通しのセットが到着。



いつもの上ホルモンとサガリを注文。



早速焼いていこう。



いやー、何だか染みわたるね。今日は火力が最初から最後まで実に安定していたので、ホルモンの厚みのある部分も上手い事、焼けたのであった。

レモンサワーをもう一杯と牛ハツ、鶏ももを追加。

　

鶏ももはいつもの味だが、牛ハツって注文するの初めてかな？（２回目らしい）。心臓の周りにも少し脂の部分があり、こんがり焼くと、かなり旨かった。この部位、いいかも。

大体、４品２杯で満足だなあ。よし、次行こう。