まだ余市

余市で集合した後に、そのメンバーで買い物をしてから昼食。燻製で有名な店が開いている「ＫＫＲ」へ。ちょっといい値段だが、余市にしては落ち着ける珍しい店なのかもしれない。

まず、燻製ニシンの乗ったサラダから。このニシン、美味い。



パンと共に今回注文したのは、大定番らしいポトフ。入っている豚肉、手羽先、野菜に卵もすべてスモークされているのだとか。





ほお、これ具も美味いけれども、スープに微妙なスパイス感があって、かなり美味い。そしてじゃが芋半個、玉ねぎ半個と相当なボリュームである。何とか食べきったものの、満腹になってしまった。

そしてこれも燻製をかけているというコーヒー。ついでに燻製くるみまでいただいてしまった。まさに燻製づくし。

　

いい感じだった。



店の前からは海が見える。