落ち着ける店

本日はかなり暖かい。それは良いが、路面がぐしゃぐしゃでかなり歩きにくい。そんな中、琴似で新古書店に立ち寄ってから、昼食を取ることにした。今日はずいぶん久しぶりに、古くからある蕎麦屋さん「ＴＫ」へ行くことにしよう。

ビルの地下に降りて、ショーケースを眺める。腹が減っているので、蕎麦だけではなく、ご飯ものとのセットにしよう。



店に入ると先客３名。分かりにくい立地なのだが、古くから琴似にあるだけに、近所の年配の人が来る模様。私の注文はかつ丼セット（冷たい蕎麦）にしようか。店の人から「かつ丼は卵とじじゃないですが、よろしいですか？」との声がかかり、一瞬迷ったが、そのまま注文することにした。

かつの揚げられる音がして、その後セットが到着。タレかつ丼、蕎麦、白菜の浅漬け、春雨とかに蒲鉾の酢の物という内容だ。



さて、タレかつ丼だが、これがなかなか良かった。まずタレの香りがいい。そして結構ボリュームがあるとともに、タレの味は新潟のタレかつ丼をちょっと思わせるような甘めの味だ。かつはあまりにも歯ごたえが柔らかくて、ちょっとどうやって作ったのか心配になるような感じだ（失礼）。

蕎麦はまあいつものゴマそばの味。圧倒的にかつ丼の印象の方が残ったが、腹いっぱいになった。たまにこの昔ながらの蕎麦屋さんというのは悪くない。

この後、図書館に立ち寄り、若干汗をかきながら帰宅。今日は気温が高かった。