この日は何があったんだったかなあ。もう忘れてしまったが、足は琴似の居酒屋「ＫＪ」へと延びる。比較的最近（と言っても数年前？）できた大衆的な感じを漂わせる居酒屋である。
店に入ると、カウンター３席ながら、思った以上に広い座敷が見える。私はカウンターへ。１杯目はハイボールを注文。通しはなめこと山菜かな？
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まずは冷奴で落ち着こう。あまり醤油をかけずに（塩分制限中）、豆腐の味を薬味で楽しむ。
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そうこうしているうちに刺身が届いたので、秋田の酒ゆきの美人を注文。刺身はタコ、柳の舞、マグロの３種盛りである。大体これでこの店の実力が分かるような気がしていたが、いずれもなかなかいい感じ。特に本日の白身であった柳の舞は、歯ごたえしっかり、白身の旨みがある。
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ゆきの美人はすっきりと、辛すぎない辛口。これは食事を引き立てるのにちょうどいい感じだ。
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今日は控えめにしようと、最後に焼き鳥を注文。炭火で焼いていたが、ちょうどいい仕上がりで、なかなか美味かった。
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外に出ると雪。気温が上がる日も出てきたが、まだまだ冬である。
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店に入ると、カウンター３席ながら、思った以上に広い座敷が見える。私はカウンターへ。１杯目はハイボールを注文。通しはなめこと山菜かな？
まずは冷奴で落ち着こう。あまり醤油をかけずに（塩分制限中）、豆腐の味を薬味で楽しむ。
そうこうしているうちに刺身が届いたので、秋田の酒ゆきの美人を注文。刺身はタコ、柳の舞、マグロの３種盛りである。大体これでこの店の実力が分かるような気がしていたが、いずれもなかなかいい感じ。特に本日の白身であった柳の舞は、歯ごたえしっかり、白身の旨みがある。
ゆきの美人はすっきりと、辛すぎない辛口。これは食事を引き立てるのにちょうどいい感じだ。
今日は控えめにしようと、最後に焼き鳥を注文。炭火で焼いていたが、ちょうどいい仕上がりで、なかなか美味かった。
外に出ると雪。気温が上がる日も出てきたが、まだまだ冬である。
