今日は休養日

連日のご乱行もあり、今日は特に予定を立てていない休養日なのである。とは言え、このいい天気に一日中家にこもるというのも芸がない。ちょっとだけ出かけることにして、昼食は宮の森にある寿司店「Ｓ」を久々の訪問である。



にぎり寿司、蕎麦、天ぷらなどの組み合わせセットがある中、私は生ちらしを注文。先客がいなかったので、すぐに注文の品がやってきた。



乗っているのはサーモン、甘エビ、イカ、白身（平目？）、イクラ、マグロ、玉子焼き、タコ、ブリ、トビッコだったかな。早速イカから食べると、これがなかなか良い歯ざわり。いずれも魚介類は新鮮さが感じられる。ご飯の上にはちぎった海苔と細かく刻んだ酢漬け生姜が乗っており、さっぱりと食べやすくて良い。酢漬け生姜をガバッと乗せてある生ちらしもあるが、あれはちょっと食べにくいからね。

香の良い碗には葱と素麺入り。



やはり寿司屋さんで食べる生ちらしは素敵に美味いということが分かる。



「今日は天気がいいですね」という店主の声に送られて、美術館へと向かう。