さて、今日は祝日なので開いていない店もあるはず…、といろいろ考えていたのだが、幸いなことに明りが見えた焼鳥店「I」へ。奥の座敷には予約がかなり入っているようだが、幸いカウンター席はかなり空きがある。
まずはハイボールを頼んで、通し代わりの浅漬けが出てくるので、つまんで待つ。
まずはなんこつ塩。
そしてこの店(ともう一軒)で特徴あると言えば、この焼鳥のタレ。とり皮にも良く合っていた。
後はかしわ、レバ、タン、豚精。タレが見苦しい感じになったので、写真なし。酒は途中で燗酒を注文。
さらに、何だか野菜が足りない気がしてきて、野菜いためを注文。すると鉄板皿の上に、目玉焼きを従えた野菜いためが登場。しかも、醤油、またはソースですべて自力で味付けするのだ。
但し、食べていると、今自分は野菜を欲していたんだなというのが良く分かった。腹一杯になり、次へ。
まずはハイボールを頼んで、通し代わりの浅漬けが出てくるので、つまんで待つ。
まずはなんこつ塩。
そしてこの店(ともう一軒)で特徴あると言えば、この焼鳥のタレ。とり皮にも良く合っていた。
後はかしわ、レバ、タン、豚精。タレが見苦しい感じになったので、写真なし。酒は途中で燗酒を注文。
さらに、何だか野菜が足りない気がしてきて、野菜いためを注文。すると鉄板皿の上に、目玉焼きを従えた野菜いためが登場。しかも、醤油、またはソースですべて自力で味付けするのだ。
但し、食べていると、今自分は野菜を欲していたんだなというのが良く分かった。腹一杯になり、次へ。