近美と三岸好太郎美術館の鑑賞に時間がかかり、今日はこの辺で昼食。久しぶりに中華&寿司の「Y&K」へ。先客は親族ご一同様みたいな人たちがテーブル席に座っており、夏休みの最後という感じを漂わせている。
今日は寿司カウンター側の席に座り、メニューを検討した結果かつ丼を注文。さほど待たずに漬物、味噌汁、かつ丼の順に到着。
かつは揚げたてのようで、食べた時点ではギリギリ衣のさっくり感が感じられる。味付け良し、ご飯の硬さ良しで、つゆだくでないところがありがたいね(食べづらいから)。かつは4切れと揚げた状態全部が乗っているようには思えなかったが、親子丼との値段の差を考えると、少し量を控えめにしてお得感を出しているのだろうか。私にとっては量が多すぎないので良かった。
味噌汁は薄め、漬物は量が多すぎるので、塩分を気にして半分残した。かなり理想的なかつ丼であったな。
今日は寿司カウンター側の席に座り、メニューを検討した結果かつ丼を注文。さほど待たずに漬物、味噌汁、かつ丼の順に到着。
かつは揚げたてのようで、食べた時点ではギリギリ衣のさっくり感が感じられる。味付け良し、ご飯の硬さ良しで、つゆだくでないところがありがたいね(食べづらいから)。かつは4切れと揚げた状態全部が乗っているようには思えなかったが、親子丼との値段の差を考えると、少し量を控えめにしてお得感を出しているのだろうか。私にとっては量が多すぎないので良かった。
味噌汁は薄め、漬物は量が多すぎるので、塩分を気にして半分残した。かなり理想的なかつ丼であったな。