なぜか徳島（２９）拉麺

さあ、最後の昼食だ。徳島で何か食べると言ったら、やっぱり徳島ラーメンではあるまいか。雨が降っているので、一番の有名店は諦め（駅から距離がちょっとある）、駅近くの店「Ｙ」に入ってみよう。入口の券売機で志那そば中と生卵の券を買う。徳島ラーメンには生卵はつきものだったはずである。



店の人が券を取りに来た時に「肉はどちらにしますか」と聞かれたので、これは当然、豚バラ肉スライスを選択。しばし待つ。



よし、ラーメンが来たぞ。おや、とっさの事に反応できなかったが、乗っている肉は豚バラ肉スライスではなくて、チャーシュー（豚もも）ではあるまいか…。見た目だけはその疑問がすぐ出なかったのだが、壁の見本写真と比べると、どうもそういう気がする…。こういう時、私って結構「これ、違うんじゃないですか」とか言えないんだよね。



なんか当初の計画が狂ったので、ガッカリだけど、このまま食べますわ。徳島ラーメンきっとうまいと思うんだけど、何割かそのうまさが減少したような気がするなあ。