やはり札幌は昼酒飲みには厳しい

先日行ってみた１５時開店の居酒屋「Ｓ」を再訪。１６時過ぎに行ったのだが、他の客はなし。うう、札幌の昼酒のみ達よ、この店も開店が１７時以降になってしまうぞ！

まずは喉が渇いてハイサワーを注文。ハイサワーって例の焼酎を割るための果汁風味飲料かと思ったら、単なる焼酎の炭酸割りだったような気がする。食べ物は煮込みを注文。これは白味噌風味だろうか。なかなかいける味わいだ。



同時に冷製のナンコツを注文。歯ごたえのあるナンコツをボリボリと食べる。



飲み物は特製ハイボール。何が特製かと言うと梅エキスを入れているそうで、いわゆる下町ハイボールという奴になるのかな。ここで焼き物のテッポウとハラミを注文。１本１００円なので、気軽に食べられる。





冷製（生ではない）の肉料理というのが札幌では珍しいので、カシラ脂というのを注文してみる。



かかっているのは赤身がかっているが辛くはないタレだ。これとネギをあえて、カシラ脂の上にのせて食べる。当然ボイルして脂抜きはしてあるので、べたべたというよりはサクサクした感じの脂だ。

量はそう多くはないが、肉料理４品とこの位にしておこう。ナンコツの硬さが満腹感を呼び込むのであった。私より後に来た客は４名と何とか営業の格好も付いたような気がする。店の人が４人いて私一人というのは、どうにも落ち着かない。