2018年最後の東京（５）

ホテルに戻り、休憩。17時ちょっと前に酒を求めて出発する。

神田の街をぶらぶら歩く。暇そうなサラリーマンが結構いるのだが、この人たちはいったいどういう仕事をしているのだろうか（と、自分を棚に上げて言う）。まず１軒目は以前から気になっていた店をたまたま見つけたので、入ってみる。もつ焼きの店「Ｅ」である。



ホッピー黒を注文し、カシラとハラミからスタート。焼き上がるまでということで、ガツポンも注文。安いし、つまんでいるにはいい味だ。



カシラとハラミ到着。焼物はタレ味にしたが、辛子が添えられている。肉はなかなか大振りで味もよろしい。



中をお代わりして、続いてシロタレ、つくね塩。シロにはニンニクがついており、あまりに追わない程度に使う。



つくねは表面カリッと仕上がっているね。



予想外に酒がすすみ、さらに中を頼んで、レバタレ、タン塩を追加。レバの焼き上がりは上等。



タン塩も厚みがあって、なかなか美味い。



さすがに時間が早く、他の客が全く来ない。勘定をしたところで、ちょうど次の３人組がやってきた。というところで、次へ。