懲りない男

昼食のおかげで二日酔いも治ってきて、ギャラリー巡りも一段落したところで、狸小路の飲み屋「ＵＨ」へ。レモンサワーを頼んで、いつもの通し（自分盛り）から。今日はイカフライ、鯖大根、おからだった（後からサラダっぽいものが出てきていた）。この店の通しは３００円で数品の大皿料理から自分で小皿に取るスタイルなのだ。



それほど腹が減ってないので普通に盛っているのだが、盛りきれる限りはどれだけ乗せてもいいみたい。今日はおからをこぼしていた人がいたので、常識的な範囲でほどほどにしよう。

そして、私のこの店での初注文（通しと酒を除く）は鯵刺しだ。大体、１６時過ぎに来ることが多いので（と言っても３回目の訪問）、腹が減って事が多いのだ。しかし、到着した刺身を見て、これはいいものだと気づく。



食べても身が引き締まっており、実に新鮮。これは一度、本格的に飲み食いしてみる必要があるかもしれない。締めも毎度おなじみのあら汁。写真では野菜しか見えないが、鰤？、鮭のあらが大量に入っていて、旨みがでているのだ。