ギャラリー巡りを中途半端に終えた後、すすきのに到着。祝日の札幌は普段に増して、昼酒を飲むところがない。確実に開いているであろう、すすきの駅直結「S」へ行くことにした。
特製ハイボールを頼んで、大根酢漬けをつまみにする。
さらにホエー豚冷製3点盛りを注文。
左からかしら脂、ハツ?、タンの3点盛り。薬味も山葵、生姜、ニンニクとついているので、葱も合えながら、いろいろな味付けで食べてみた。
2杯目はレモンサワー。そして、カシラ、シロとやっぱり焼いたものも食べたくなる。
ふー、昼からそんなに時間が経ってないし、腹いっぱいだ。今日は天気もいまひとつなので、早目に帰ることにしよう。
特製ハイボールを頼んで、大根酢漬けをつまみにする。
さらにホエー豚冷製3点盛りを注文。
左からかしら脂、ハツ?、タンの3点盛り。薬味も山葵、生姜、ニンニクとついているので、葱も合えながら、いろいろな味付けで食べてみた。
2杯目はレモンサワー。そして、カシラ、シロとやっぱり焼いたものも食べたくなる。
ふー、昼からそんなに時間が経ってないし、腹いっぱいだ。今日は天気もいまひとつなので、早目に帰ることにしよう。