苦いので

何も食べられないが、まだ帰るにはちと早い。ということで、すすきの北側のバー「ｎ」へ。３連休とあって、なかなかの混雑っぷりであるが、何とか隙間に座ることができた。

１杯目は「苦いのをお願いします」と注文し、きんかんとジン、グレープフルーツリキュールとビターズのカクテルが登場。最初はきんかんの皮のざらざらかんと爽やかな苦みを感じるが、徐々にいろいろな苦さがあるのが分かってくる。なかなか良くできた味だ。



２杯目は突然思いついた、テキーラベネット。この店の手法で、テキーラはサウザとタパティオの２種使いである。これもスッキリしたカクテルで非常に満足した。

この辺で帰った方が無難だと思ったのだが、もうすでに手遅れの酔っぱらいだったのは間違いない。