軽めに蕎麦

二日酔いで少々朝食が遅かったため、昼食は軽めに済ませておく。以前から気になっていた、円山の「ＡＭ」へ。



写真を見るとそれほど量が多くなかったので、大盛山そばセットを注文。田舎蕎麦にとろろ、卵、揚げ玉、小むすびから一品付けられるというセットなのである。しかしこの店は田舎蕎麦の方が１００円安いんだね。機械打ちなのかな？



で、私はとろろを選択してみた。田舎蕎麦は少々もっさりした歯触りだったので、後半、とろろを投入することで、俄然なめらかな感じになった。選択としては正解だったかな。

今回はボリューム感を感じて回避したものの、鶏塩野菜ラーメンというのがあるので、ぜひ蕎麦屋のラーメンとして食べに来たいものである。店を出ると、雨が強くなっていた。